イチヤクソウ咲く山麓にて・・

イチヤクソウ　（一薬草）

2021.5.31 ： 午前の部は柿の葉草、午後の部は裏山仲間と合流し屏風川山麓のM農園へ・・

淡竹（はちく）が若竹に伸びるころ、斜面にイチヤクソウが咲き群れます。

しばし花タイムを楽しんだ後は、カメラを鋏に持ち替えて実山椒採り。ツンと香りが漂う。

昨年までは佃煮にして保存してましたが、はじめて塩漬けと醤油漬けを作ってみました。

これからの季節の総菜やアテに、自然の薬味は重宝します＾＾

いつも楽しく遊ばせていただき　アリガトウ＾＾